Lebensmittelallergie - Behandlung

Wie wird eine Lebensmittelallergie behandelt?

1. Vermeidung des Kontakts

Die beste Therapie der Lebensmittelallergie liegt in dem Verzicht des auslösenden Lebensmittels.

2. Behandlung der Symptome

Sollte es jedoch zu einem versehentlichen Kontakt mit dem auslösenden Allergen kommen, können spezielle Medikamente die Symptome abschwächen.
Ebenso kann ein Waschen oder Ausspülen der betroffenen Stellen helfen.

Bei Ausschlägen können kühle Umschläge den Juckreiz und die Schwellung lindern.
Kommt es jedoch zu einem allergischen Schock, muss dieser notfallmedizinisch mit Infusionen und Adrenalinspritzen versorgt werden.

3. Behandlung der Ursachen

Zurzeit wird ebenfalls an einer spezifischen Immuntherapie geforscht, bei der es durch Tabletten oder Spritzen zu einer Gewöhnung kommen soll.

Klinisch wird das Verfahren aber noch nicht eingesetzt.

Welche Medikamente helfen bei einer Lebensmittelallergie?

Bei einer Lebensmittelallergie werden in erster Linie Medikamente eingesetzt, die das Immunsystem unterdrücken.

Hierzu zählen vor allem die Antihistaminika.
Bei starken allergischen Symptomen werden zusätzlich als Notfalltherapie Glucocorticoide wie Cortison und Katecholamine verabreicht.

Kommt es zu einem anaphylaktischen Schock muss dieser umgehend mittels Adrenalin in Form einer Injektionsspritze verabreicht werden und ein Notarzt verständigt werden.